1 ovo
1 colher de tapioca
1 pitada de sal
1 colher de manteiga
1 Creme de Queijo Quatá
Queijo Prato Quatá a gosto
1º PASSO Em um bowl misture a tapioca, o ovo e um pouco de sal.
2º PASSO Coloque um pouco de manteiga na frigideira e despeje a massa.
3º PASSO Quando as bordas começarem a desgrudar, acrescente o Queijo Prato e o Creme de Queijo e dobre em formato de meia lua.