Almoço 
60 minutos 
4 pessoas
Fácil 2 dentes de alho picado
½ colher de chá de pimenta calabresa
1 brócolis cortado em floretes pequenos
6 ovos
1 ½ xícara de leite
1 pão italiano em cubos
½ xícara de Queijo Parmesão Quatá ralado
100g de pancetta em cubos
Sal e pimenta-do-reino
Pimenta
Azeite
1º PASSO Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho e o brócolis.
2º PASSO Acrescente a pimenta calabresa e reserve.
3º PASSO Rale o Queijo Parmesão Quatá.
4º PASSO Em um bowl, coloque o brócolis refogado e a pancetta.
5º PASSO Inclua o Queijo Parmesão Quatá ralado.
6º PASSO Adicione os ovos batidos, o leite e misture.
7º PASSO Distribua o pão em uma fôrma.
8º PASSO Acrescente a mistura, mais parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos.
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