800g de carne moída (patinho, fraldinha)
80g de Queijo Gorgonzola Quatá
4 pães de hambúrguer
8 fatias de Queijo Prato Quatá
2 tomates maduros
Alface americana
Sal e Pimenta a gosto
1º PASSO Misture a carne moída com o Queijo Gorgonzola em pedaços.
2º PASSO Faça 4 hambúrgueres.
3º PASSO Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
4º PASSO Frite os hambúrgueres e tempere os dois lados com sal e pimenta.
5º PASSO Sobre cada hambúrguer, coloque duas fatias de Queijo Prato Quatá.
6º PASSO Tampe a frigideira, deixe o queijo derreter e reserve.
7º PASSO Corte os pães de hambúrguer e dê uma leve tostada em cada uma das metades.
8º PASSO Monte os sanduíches e sirva.
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